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我校学生在嘉兴市第十四届中职学校技能节烹饪专业比赛中喜获佳绩

发布时间:2019-12-06

123日,由我校承办的嘉兴市第十四届中职学校技能节“海洲杯”烹饪专业技能比赛在研修楼擂响战鼓。来自嘉兴市各中职学校烹饪专业的42名选手分别参加了中餐面点、西餐热菜以及西式面点三个赛项的角逐。

每个赛项均设基本功、规定品种及自选品种三个模块,考验学生专业功底、审美能力的同时,也考量着他们的心理素质。随着比赛的进行,一份份褶皱精细的中包、香味四溢的奶油蘑菇汤、形象生动的裱花蛋糕……在选手们的手中一一呈现,令人赞叹。

经过专业评委老师的严格评审及打分,我校参赛选手成绩喜人,三个赛项总共收获了三金五银二铜的傲人成绩。其中,17烹饪技师2班张濠杰同学、17烹饪技师1班王正兴同学和18烹饪技师2班陈晨同学在众多选手中以扎实的功底、出色的发挥分别斩获了三个项目的金牌。成绩的取得离不开学生们的刻苦训练,也离不开指导娱乐们的辛劳付出,这也再次凸显了我校烹饪专业在嘉兴地区的领头羊地位。

烹饪专业技能比赛首日的赛项已顺利落下帷幕,后续还将进行中餐热菜、中餐冷拼以及果蔬雕刻项目的竞赛,让我们共同祝愿我校参赛选手们再创佳绩,为校争光!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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